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るしゅくる 具沢山で味噌汁だけで栄養満点ですね♪つくれぽありがとうです♪ 2007/8/3 やりすぎ・・・もう定番レシピです~ありがとうございます(・∀・) 峰みね子 いつもありがとう

綺麗になる秘密 より

画像は http://cookpad.com/mykitchen/recipe/398792 より

簡単に見えるポテトサラダ。マヨネーズをたくさん使うのでカロリーが高いです。お....

簡単に見えるポテトサラダ。マヨネーズをたくさん使うのでカロリーが高いです。おいしい低カロリーのレシピを教えて下さい。マヨネーズはハーフの物を使ったりするのですが、好きなのでついついたくさん食べてしまいます。低カロリーで、作り方は簡単。 しかもおいしい。 そんな夢の様なレシピをご存知な方がいたら教えて下さい。ちなみに私の作り方は、①男爵か北あかりのジャガイモをの皮をむき、乱切りして水にさらす。②軽くラップをかけて、レンジへ。③その間に、きゅうりを軽く塩をふる。 ゆで玉子を作る。 人参を薄切りにし、軽くラップし、レンジへ。④じゃがいも、人参、ゆで玉子の荒熱を取る。⑤ジャガイモをつぶす。 全部つぶさない時、すべてつぶす時あり。 塩コショウで味を調える。 ⑥マヨネーズを入れる。 ほんの少しバターを入れる(マヨネーズの臭みやすっぱさが軽減)⑦きゅうりの水気を切って入れ、人参も入れ、ざっくり混ぜ合わせる。⑧ゆで玉子を切り、盛り付ける。彩りで、皿の上にレタス類をひいたり、貝割れやブロッコリーの根を、上に飾ったりもします。コーンやグリンピースを入れたりする事もあります。よろしくお願い致します。

Yahoo!知恵袋より

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